À la recherche de bonnes adresses ?
Répertoire
Que vous recherchiez une microbrasserie, un vignoble, une fromagerie, un restaurant aux saveurs locales, une ferme agrotouristique, un verger ou tout autre établissement oeuvrant en tourisme gourmand, laissez-nous vous inspirer!
Description
Cassis et Mélisse, c’est l’heureuse rencontre du Québec et de la Belgique… Venez rencontrer Aadje la fromagère et Gary le chevrier, sur leur belle ferme pour approfondir vos connaissances sur les chèvres et la fabrication du fromage. De la « Faisselle », toute fraîche et moulée à la louche, au « Tire-Lune » jusqu’à la tomme vieillie. Laissez-vous séduire par la gamme de fromages fermiers bio ainsi que d’autres produits coups de cœur de la région. Une fringale ? Venez déguster au Jovial-Café, l’assiette de la fromagère, un sandwich ou même une salade-repas, concoctés avec des produits de la ferme. Aussi, commandez des repas pour emporter. Ouvert en saison estivale, à partir de la fin mai.
Liste des activités
- Activités éducatives conçues pour les groupes organisés
- Dégustation des produits - Dégustation libre
- Dégustation des produits - Dégustation commentée
- Économusée
- Sentiers de randonnée (pédestre ou raquettes/ski de fond)
- Visite de ferme - Visite libre ou autoguidée
- Visite de ferme - Visite guidée (commentée)
- Visite des installations et des lieux de transformation des produits - Visite guidée (commentée)
Autocueillette
Services et Installations
- Partiellement accessible aux personnes à mobilité réduite
- Aire de jeux pour enfants
- Bienvenue aux groupes
- Chiens acceptés
- Documents visuels et audios (français ET anglais)
- Toilette
- Vente de produits
- Visite et animation bilingues
Produits disponibles
- Alcools fins
- Boissons non-alcoolisées
- Cidres du Québec
- Confitures, gelées, compotes et tartinades
- Conserves et marinades
- Épices et fines herbes
- Fromages et produits laitiers
- Huiles, vinaigres et vinaigrettes
- Pains, farine et produits de boulangerie
- Produits cosmétiques et produits de santé
- Thés et tisanes
- Viandes, charcuteries et viandes fumées
- Autre
Saint-Damien-de-Buckland
Boutiques et lieux de ventes spécialisés:
Type d'établissement de restauration :
- Table aux Saveurs du Terroir ᴹᴰ
Type de repas offert:
- Repas du midi
- Panier de pique-nique
- Plateau de dégustation
- Service d'accords mets et alcools
- Plats pour emporter (à cuire, à réchauffer, sous-vide, congelé, etc.)
Types d'hébergement :
Numéro d'enregistrement CITQ
Classification CITQ
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Options offertes :
- Manger sur place
Coordonnées
212, rang de la Pointe-Lévis
Saint-Damien-de-Buckland
(Québec),
G0R 2Y0
Téléphone : 418-789-3137
Courriel :
info@cassisetmelisse.com
Site Web :
http://cassisetmelisse.com/
